Im Tannheimer Tal in Tirol liegt das erste Alpine Lifestyle Hotel der Welt: das Hotel Jungbrunn. Hier werden Innovationsgeist und Traditionsbewusstsein miteinander verbunden.
Der Spannungsbogen zwischen Tradition und Trend ist bei der Architektur des Hauses in jedem Detail erlebbar. Es werden wertvolle Tiroler Materialien wie Stadlholz, Hirschfelle, Loden oder originelle Kuhglocken verwendet. Hotelelemente wie Holz, Filz, Stein und Wasser stammen aus der Tiroler Natur.
Bei diesen hohen Ansprüchen muss natürlich auch das gastronomische Angebot alle Stücke spielen. Wir sind stolz, dass die Familie Gutheinz uns mit den Küchenumbauten, der Realisation des Grillrestaurants sowie der Bar beauftragte und wir diese Herausforderung erfolgreich gemeistert haben.
